TRIMETA AGRO FOOD produit et exporte des huiles essentielles dont la qualité des matières premières utilisées est reconnue par des professionnels du monde entier. La distillerie de TRIMETA AGRO FOOD dispose de 9 alambics et accessoires en acier inoxydable, alimentés par 2 chaudières à pression, chauffées au bois.
Une process qualité maîtrisé
Nous collaborons avec des paysans producteurs et des collecteurs dédiés et spécialisés pour la production de nos huiles essentielles.
Les huiles produites sont analysées et contrôlées une première fois par le laboratoire qualité et sécurité TRIMETA AGRO FOOD. Les analyses au CPG sont ensuite confiées à un laboratoire privé indépendant.
Le procédé de distillation
La production d’huile essentielle se fait exclusivement par distillation à la vapeur d’eau sous pression. Cette méthode est surtout utilisée par les industriels qui distillent à grande échelle.
● La préparation : La matière première est placée sur une grille, suspendue à une vingtaine de centimètre du fond de l’alambic.
● L’extraction : La vapeur d’eau sous pression est injectée par le fond de l’alambic. Au fur et à mesure de son arrivée, elle chauffe progressivement la masse végétale à distiller du bas vers le haut. L’eau s’évapore, dilate et éclate les cellules végétales qui laissent ainsi échapper leurs vapeurs volatiles (huile essentielle).
● Le refroidissement : Le mélange de vapeur d’eau et d’huile essentielle est alors refroidi puis liquéfié.
● La récolte : Le mélange est ensuite récolté dans un essencier (ou séparateur) dans lequel s’effectue la séparation de l’eau (distillat) et de l’huile essentielle.
La préparation
La matière première est placée sur une grille, suspendue à une vingtaine de centimètre du fond de l’alambic..
L’extraction
Une vapeur d’eau sous pression est injectée par le fond de l’alambic. Au fur et à mesure de son arrivée, elle chauffe progressivement la masse végétale à distiller du bas vers le haut. L’eau s’évapore, dilate et éclate les cellules végétales qui laissent ainsi échapper les vapeurs de volatiles contenues (huile essentielle), entrainées par la vapeur d’eau.
Le refroidissement
Le mélange de vapeurs d’eau et d’Huile Essentielle est alors entrainé vers le col de cygne qui le dirige vers le condenseur (ou réfrigérant) où il sera refroidi puis liquéfié.
La récolte
Ensuite, il sera récolté dans un Essencier (ou séparateur) dans lequel s’effectue la séparation de l’eau (distillat) et de l’huile essentielle.
Si l’huile essentielle est plus lourde que l’eau, elle descend au fond de l’essencier. Dans le cas contraire, elle flottera dans la partie supérieure de l’essencier
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