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Madagascar fait partie des producteurs majeurs d’huile essentielle en Afrique. L’huile essentielle de feuilles de girofle est très utilisée en dentisterie pour les pâtes de dentifrice ou pour désinfecter les dents. Le girofle a un effet antalgique induit par l’eugénol qu’il contient, composé aromatique aux propriétés anti infectieuses puissantes. Le taux d’eugénol dans l’essence de feuilles de girofle TRIMETA AGRO FOOD est de 81 à 83%.
L’huile essentielle de feuilles de girofle, communément appelée Essence de feuilles de girofle, résulte de la distillation des feuilles de girofle. Elle est surtout produite dans les régions d’Analanjirofo : Vavatenina, Fenerive Est, Soanierana Ivongo et Mananara.
La cueillette se fait après qu’il n’y ait plus de clous sur les arbres, soit au mois de mars. Les feuilles doivent être cueillies une par une pour ne pas affecter la repousse et la prochaine récolte de clous de girofle au mois d’Octobre.
La distillation se fait tout au long de l’année puis ralentie lors de la saison du girofle d’octobre à mars. TRIMETA AGRO FOOD possède un matériel d’extraction et de distillation construit selon les standards de qualité internationaux.
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